Сушка конопли: как правильно сушить марихуану, лучшие методы

Сушка конопли и пролечка являются важными этапами производства продуктов из каннабиса, особенно когда предполагается использовать растение в его цветочной форме. Сушка марихуаны при выращивании семян удаляет большую часть влаги, а пролечка влияет на вкусовой профиль и эффект шишки.

 

При сушке и пролечивании канабиса гроверу необходимо учитывать некоторые ключевые факторы, включая температуру, влажность, поток воздуха и освещение. Даже незначительное отклонение от оптимальных условий может отрицательно сказаться на качестве конечного продукта.

 

В этом руководстве вы узнаете о важности сушки и обработки канопли, как правильно сушить канопля, а также об основных факторах, которые следует учитывать при разработке собственного процесса.

 

Сушка конопли и лечение шишек

 

После сбора урожая растения любых сортов марихуаны сушат, а затем пролечивают. Сушка часто является более простым из двух процессов и обычно включает в себя подвешивание растений в контролируемой среде, так что они теряют большую часть своей влаги.

 

Сушка конопли предотвращает порчу, подавляет рост микробов, продлевает срок хранения и обеспечивает приятное потребительское восприятие. Отверждение позволяет гомогенизировать влажность и доступную влагу в партиях сухих цветов, пока растения хранятся в контейнерах.

 

Опять же, должны поддерживаться строгие условия окружающей среды. Этот процесс может существенно повлиять на вкусовые характеристики растений, снизить содержание хлорофилла и слегка изменить активность, влияя на соотношение присутствующих терпенов, но не на общее содержание каннабиноидов. То, как сушить канопля, также влияет на опыт употребления шишки и ее «дымность».

 

Объяснения от коммерческого производителя

 

Лео Гонтмахер, генеральный директор 4Front Ventures, объясняет, что процессы консервирования и сушки являются важными этапами, которые раскрывают аромат и вкус растения каннабиса. «Они также подготавливают шишки каннабиса к употреблению, удаляя влагу и нежелательные сахара, которые обычно вызывают жжение в горле», — рассказывает он Analytical Cannabis.

 

Джаро Вуд, менеджер по сбору урожая в Commonwealth Alternative Care, описывает сушку и пролечку как процессы, при которых гровер может собрать всю тяжелую работу и время, затраченные на выращивание конопли в гроубоксе, на гидропонике или ауте. «Если не высушить и не пролечить правильно, месяцы труда в процессе выращивания могут быть стерты», — говорит он. «Общая цель состоит в том, чтобы удалить влагу из цветов для обеспечения длительного хранения, сохраняя при этом высокий уровень вторичных метаболитов или каннабиноидов, терпенов и флавоноидов. Именно эти соединения придают готовому цветку его вкус и эффект».

 

Тем не менее, тщательная сушка и пролечка сортов каннабиса не всегда необходимы из-за типа продукта. Ник Теннант, основатель и технический директор компании Precision Extraction, объясняет, что около пятидесяти процентов продуктов, продаваемых в аптеках, являются экстрактами. Соображения, касающиеся сушки марихуаны, используемой для производства этих продуктов, будут отличаться от тех, которые используются для сырых растительных продуктов.

 

Например, растения, используемые для производства продуктов из живой смолы, могут быть быстро высушены вымораживанием сразу после сбора урожая. Во многих других процессах экстракции растения канопли будут подвергаться воздействию высоких температур, высокого давления и/или растворителей, поэтому терпены и другие термочувствительные молекулы из исходного собранного растительного материала будут повторно добавлены или заменены в конечном продукте. Вам также не нужно беспокоиться о структуре шишек и содержании хлорофилла, среди прочих факторов. Теннант отмечает, что в таких случаях вы часто можете быть гораздо более либеральными в отношении жары и времени.

 

Имея в виду вышеизложенное, следующие разделы будут посвящены процессам для выращивания конопли, цветов, которые следует употреблять в виде цветов (бутонов), а не экстрактов.

 

Как сушить коноплю правильно

 

Процесс сушки начинается сразу после сбора урожая канабиса, и важно убедиться, что он сделан правильно. Как объясняет Грэм Фаррар, главный специалист по марихуане Glass House Farms.

 

«Каждому сорту семян конопли потребуется свой подход для правильной сушки листьев марихуаны, но важно добиться стабильности растения в первые 24 часа путем удаления как можно большего количества воды», — говорит он Analytical Cannabis. «Через 24 часа вы можете отступить и позволить растению перейти к более медленному циклу сушки, оптимально завершив работу примерно через 10 дней».

 

Настройка, которую вы используете для сушки растения сорта марихуаны, будет зависеть от используемого вами процесса обрезки:

 

Сухая обрезка

 

Если вы обрезаете растения после того, как они высохнут, вы сможете повесить их на веревке или вешалке. Подвешивание предпочтительнее, так как оно предотвращает деформацию шишек и способствует более равномерному высыханию шишек. Чтобы проверить, готовы ли растения канопли к обрезке, можно попробовать согнуть ветку. Если она сгибается, она нуждается в дополнительной сушке. 

 

Если она сломается, она готова к обрезке и отверждению. Другой метод включает использование измерителя активности воды для определения готовности к отверждению. Если активность воды ниже 0,6-0,65 Aw, продукт достаточно безопасно высушен для перехода к процессу отверждения. Также можно использовать влагомер, при этом цветочные бутоны, как правило, меньше, влажность более 13% готова к отверждению.

 

Влажная обрезка

 

Если вы обрезаете растения перед сушкой конопли, вам нужно будет высушить более мелкие части растений, и вам нужно будет использовать стеллаж. Вы можете проверить, готовы ли шишки к пролечке, сжав их. Если они все еще кажутся влажными или влажными, им, вероятно, потребуется больше времени, прежде чем переходить к отверждению. Здесь также можно использовать измеритель активности воды или анализатор влажности.

 

Как отмечает Вуд, основными факторами, которые следует учитывать при сушке, являются желаемые качества сорта марихуаны, какие вы желаете купить семена конопли, и условия окружающей среды: температура, влажность, поток воздуха и освещение (как правильно сушить канопля). Эти параметры выращивания семян каннабиса не являются точными, но варьируются в допустимых пределах из-за высокой изменчивости условий выращивания и хранения в отрасли. В идеале вы должны следовать научно обоснованному подходу к уменьшению доступной влаги в начале процесса сушки, в течение первых 2-3 дней, а затем медленно снижать содержание влаги в течение 1-2 недель до приемлемого уровня, как это определено государственными нормами.

 

Температура сушки марихуаны

 

Температура имеет ключевое значение, и вам нужно найти баланс. «Да, она должна быть достаточно теплой, чтобы продукт потерял влагу. Однако разложение продукта может начаться уже при 68 градусах по Фаренгейту», — объясняет Вуд. Температура сушки конопли может варьироваться от 55 до 74 градусов по Фаренгейту. Цель состоит в том, чтобы сушить достаточно медленно, чтобы не улетучивались терпены или не пересушивали продукт.

 

Одним из примеров, который он приводит, является терпен мирцен (также содержащийся в манго). «Он начинает улетучиваться при низких температурах, поэтому, чтобы сохранить ароматы и вкусы, мы должны поддерживать низкую температуру в сушильном помещении».

 

Влажность, необходимая для сушки конопли

 

«Влажность необходимо тщательно контролировать, в основном для того, чтобы предотвратить рост плесени на растении. При этом мы также не хотим пересушивать продукт, чтобы он рассыпался в пыль», — говорит Вуд. Как правило, для сушки марихуаны желателен уровень относительной влажности в пределах 40-60 процентов.

 

Движение воздуха тоже важно. Вуд объясняет, что пока растения висят, им необходимо постоянное движение отфильтрованного свежего воздуха. Это движение воздуха должно быть тонким и не дуть прямо на растения. Позаботьтесь о частой проверке при выращивании марихуаны фильтров, осушителей, вентиляторов и систем очистки воздуха на наличие плесени или бактерий, перед тем, как сушить канопля. Воздействие загрязненного или грязного воздуха на материал сушильного растения может привести к тому, что продукт не пройдет необходимые испытания на безопасность.

 

И не следует забывать об освещении. «Свет приведет к быстрой деградации растительных масел, поэтому в этом процессе это нежелательно», — отмечает Вуд.

 

Как долго сушить коноплю

 

«Сушка конопли в среднем занимает около 7–10 дней в зависимости от сорта конопли», — говорит Гонтмахер. Тем не менее, каждый сорт каннабиса требует определенного количества пролечки и времени сушки, которые могут немного отличаться в зависимости от условий окружающей среды.

 

Что касается условий, Теннант предлагает влажность 50–60 процентов при температуре 55–65 градусов по Фаренгейту. Это должно помочь вам удалить около 80 процентов влаги. Теннант подчеркивает важность темноты, поскольку свет может разрушать терпены и каннабиноиды.

 

Как пролечить коноплю

 

После завершения начальной стадии сушки марихуаны можно приступать к отверждению. Это часто называют элитным процессом. Действительно, Теннант уподобляет это работе с хорошими винами. «Все они стареют немного по-разному. У каждого свой процесс».

 

Фаррар отмечает важность тонкой настройки вашей установки для сушки каннабиса. «Хотя это правда, что вы не можете вылечить плохо выращенное растение, вы, безусловно, можете испортить правильно выращенное растение, поэтому важно сделать это правильно».

 

После обрезки растения обычно свободно упаковывают в стеклянные сосуды. Для небольших партий это могут быть банки с широким горлышком; в крупносерийном производстве могут использоваться эмалированные сосуды. Опять же, поскольку это кустарный процесс, не существует единого размера, подходящего для всех. Некоторые гроверы предпочитают избегать воздухонепроницаемых сосудов и вместо этого предпочитают сушить растения в пористых контейнерах, таких как бумажные пакеты или деревянные ящики. Для крупномасштабных операций обычно используются пластиковые ведра на 5-10 галлонов с завинчивающимися крышками или пробирки для отверждения с контейнерными вкладышами или без них.

 

Пролечка шишек конопли

 

Процесс лечения обычно занимает немного больше времени, чем сушка конопли, при этом растения хранятся в темной контролируемой среде при влажности 40-50 процентов и температуре ниже 70 градусов в течение недели или нескольких месяцев. Материал необходимо проверять на наличие плесени и других загрязнений, особенно на ранних стадиях выращивания марихуаны – также необходимо через регулярные промежутки времени открывать емкость для отверждения.

 

Как объясняет Фаррар, «вам нужно дать дополнительное время для восстановления баланса влаги и равномерного распределения по шишке». Пролечка — это не процесс «поставил и забыл», и растения необходимо регулярно проверять. Сосуды обычно «отрыгиваются» через равные промежутки времени, при этом они открываются для выхода газов (этилена, CO2 и т. д.) и поступления кислорода.

 

Если есть какие-либо признаки плесени, банки следует оставить открытыми на несколько часов. Запах аммиака указывает на присутствие анаэробных бактерий и является еще одним признаком чрезмерной влажности конопли. Опять же требуя, чтобы сосуды для сушки листьев марихуаны оставались открытыми в течение нескольких часов или дольше. Продукт также может подвергаться воздействию УФ-излучения или облучения, чтобы остановить рост микробов. По мере отверждения проверки обычно можно проводить реже.

 

Итак, как же все таки высушить коноплю

 

В целом, звучный совет при пролечивании и сушке конопли заключается в том, чтобы следовать «низкому и медленному» подходу. Главный совет Теннанта: «Будьте терпеливы, никогда не торопитесь». И Вуд соглашается, объясняя, что низкие температуры способствуют повышению уровня вторичных метаболитов, и чем дольше вы будете сушить свой продукт, тем чище, мягче и ароматнее будет ваша марихуана.